واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها الرقابية في الإسكندرية والساحل الشمالي، حيث أجرت حملات تفتيش مكثفة على المنشآت الغذائية. تأتي هذه الخطوات في إطار تعزيز الرقابة على تداول الغذاء خلال موسم الصيف، وذلك لحماية صحة المستهلكين.
إعدام 11 طن أغذية فاسدة.
شملت الحملة التفتيش على مطاعم وسوبر ماركت وسلاسل تجارية، بالإضافة إلى منافذ بيع الأغذية في مناطق برج العرب وقرية مراسي، فضلاً عن الطريق الساحلي بين الإسكندرية ومطروح. هذا التفتيش يهدف إلى ضمان التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية اللازمة.
أسفرت الجهود عن ضبط عدد من المخالفات، حيث تم إعدام 11 طن من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، وتم التحفظ على كميات أخرى بسبب علامات فساد واضحة. كما تم تحرير محاضر ضبط واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفات.
أكدت الهيئة على أهمية التحقق من تطبيق الاشتراطات الصحية والمعايير الفنية في جميع المنشآت، والتعامل الفوري مع أي مخالفات قد تهدد صحة المستهلك. هذه الحملات تعزز من سلامة الغذاء المتداول وتبني ثقة المواطنين في نظام الرقابة.
تأتي هذه الجهود بناءً على توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، لرفع مستوى الاستعداد الرقابي خلال موسم الصيف، تحت إشراف الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع. كما شاركت فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية في هذه الحملات، لضمان تداول غذاء آمن وسليم.
أعلنت الهيئة استمرار الحملات الرقابية المكثفة طوال موسم الصيف، خاصة في المناطق السياحية التي تشهد كثافات مرتفعة من الزوار. وأكدت أنها لن تتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية ضد أي مخالفات، لضمان الالتزام بالمعايير الصحية وحماية صحة المستهلك.
