جانب من الجهود.
كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن جهود المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية خلال مايو الماضي، حيث يهدف المعمل إلى تعزيز سلامة الغذاء وزيادة تنافسية الصادرات المصرية من المنتجات الزراعية. يتم ذلك من خلال تقديم خدمات تحليلية متطورة وتنفيذ برامج تدريبية متخصصة، بالإضافة إلى توسيع مجالات التعاون مع الجهات المحلية والدولية.
أوضح تقرير رسمي أن هذه الأنشطة تأتي ضمن توجيهات السيد علاء فاروق وزير الزراعة، وبمتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية. وقد حقق المعمل نتائج متميزة في التحاليل المعملية والأنشطة التدريبية، مما يعكس دوره الحيوي في دعم قطاعي الزراعة والصناعات الغذائية في مصر.
أكدت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل، أن المعمل استقبل أكثر من 35 ألف عينة من السلع الغذائية في مايو، وتم تحليلها بدقة عالية وفقاً لأحدث المعايير. من بين هذه العينات، كانت هناك أكثر من 4500 عينة من الصادرات الزراعية، و3500 عينة من الواردات، بينما استحوذت عينات العملاء على النصيب الأكبر، حيث تجاوزت 26000 عينة، وهو ما يمثل نحو 73% من إجمالي العينات التي تم تحليلها.
تظهر هذه الأرقام الثقة المتزايدة التي يحظى بها المعمل لدى الجهات الرقابية والشركات العاملة في مجال إنتاج وتصدير المنتجات الغذائية، حيث يساهم المعمل في ضمان مطابقة المنتجات للمعايير الدولية، مما يساعد في فتح أسواق جديدة والحفاظ على سمعة الصادرات المصرية.
على المستوى الدولي، شهد مايو إنجازات مهمة، منها تجديد الاعتماد السنوي للمواصفة الدولية ISO 17025:2017 من المجلس الوطني للاعتماد “إيجاك”، بعد فحص شامل من قبل خبراء المجلس. كما تم تجديد الاعتماد للمواصفة ISO/IEC 17043:2023 الخاصة بمقدمي اختبارات الكفاءة للعام التاسع على التوالي، مما يعكس التزام المعمل بتطبيق أعلى معايير الجودة.
في إطار تعزيز التعاون مع الدول الأفريقية، استقبل المعمل وفداً دولياً من متخصصين في برنامج تدريبي حول المكافحة المتكاملة للآفات، حيث شارك في البرنامج متدربون من عدة دول مثل ماليزيا ومدغشقر وبنجلاديش، بهدف تبادل الخبرات. تأتي هذه الخطوة ضمن استراتيجية الوزارة لدعم التعاون الفني والعلمي مع الدول الأفريقية.
كما استقبل المعمل وفداً فنياً من الحجر الزراعي بالأرجنتين، مما يسهم في تعزيز حركة الصادرات الزراعية المصرية وفتح آفاق جديدة لها.
شهد مايو أيضاً نشاطاً ملحوظاً لإدارة التسويق بالمعمل، حيث تم توقيع ثلاثة بروتوكولات تعاون جديدة، وتنظيم ورش عمل مختلفة لدعم الصادرات الغذائية المصرية. تركزت هذه الورش على موضوعات مثل معايير سلامة وجودة الغذاء، والمبيدات والحدود المسموح بها، بالإضافة إلى ورشة عمل متخصصة لمنتجي ومصدري المانجو في الإسماعيلية.
شارك المعمل أيضاً في دورات تدريبية لتعزيز كفاءة العاملين، حيث نظم ورش عمل حول السلامة البيولوجية، وشارك في ويبينار متخصص حول حدود متبقيات المبيدات.
تأتي هذه الجهود في إطار الدور الوطني الذي يقوم به المعمل المركزي، حيث يعد من أهم المعامل المرجعية المتخصصة في مصر، ويدعم جهود الدولة في تعزيز سلامة الغذاء ورفع جودة المنتجات الزراعية، مما يزيد من تنافسية الصادرات المصرية في الأسواق الدولية.
