وزير الزراعة خلال الجولة.
أظهرت بيانات وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تطورًا ملحوظًا في قطاع الثروة الحيوانية والداجنة خلال السنوات الأخيرة، وذلك بفضل المشروع القومي لإحياء البتلو وزيادة الاستثمارات في الإنتاج الداجني، مما ساهم في تعزيز معدلات الاكتفاء الذاتي وتوفير فرص العمل في الريف المصري.
قال وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، علاء فاروق، إن المشروع القومي لإحياء البتلو، الذي أطلقه الرئيس عام 2017، يعد من أهم مشروعات دعم الأمن الغذائي، حيث يهدف إلى الحفاظ على المواليد الذكور من الأبقار والجاموس وتربيتها حتى تصل إلى أوزان اقتصادية مناسبة بدلاً من ذبحها في سن مبكر، مع التوسع في تنمية الإناث لدعم القطيع القومي.
أضاف أن المشروع ساهم في رفع إنتاجية الرأس الواحدة من نحو 30 كيلوجرامًا إلى حوالي 250 كيلوجرامًا، بفضل برامج التسمين والرعاية البيطرية، موضحًا أن إجمالي التمويلات الميسرة للمشروع تجاوزت 10.67 مليار جنيه، استفاد منها حوالي 45.8 ألف مربي ومزارع، لتمويل أكثر من 530 ألف رأس ماشية.
كما أشار الوزير إلى أن هذه الجهود أدت إلى ارتفاع نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء إلى أكثر من 60%، مع زيادة الإنتاج المحلي إلى نحو 600 ألف طن بزيادة 14% عن العام السابق، مما ساهم في تقليص فجوة الاستيراد إلى 40%، بالإضافة إلى خلق فرص عمل جديدة داخل القرى وتمكين المرأة المعيلة اقتصاديًا.
وفيما يتعلق بقطاع الدواجن، أوضح الوزير أن الصناعة شهدت طفرة استثمارية كبيرة تجاوزت سبعة أضعاف لتصل إلى حوالي 200 مليار جنيه، مع ارتفاع عدد المنشآت إلى 60 ألف منشأة، وتضاعف الإنتاج ليصل إلى 2.6 مليون طن سنويًا، محققًا اكتفاءً ذاتيًا يقترب من 98% لأول مرة، مع معدل إنتاج يومي يقدر بنحو 4.4 مليون دجاجة.
كما ارتفع إنتاج بيض المائدة من 9.3 مليار بيضة عام 2014 إلى نحو 16.5 مليار بيضة حاليًا، محققًا اكتفاءً ذاتيًا كاملًا بنسبة 100% مع وجود فائض للتصدير، وبمعدل إنتاج يومي يبلغ نحو 44 مليون بيضة.
وكشف الوزير عن تخصيص 19 ألف فدان في الظهير الصحراوي لإقامة مشروعات دواجن متكاملة في 9 مناطق داخل 4 محافظات، بالإضافة إلى اعتماد 59 منشأة داجنة خالية من إنفلونزا الطيور من المنظمة العالمية للصحة الحيوانية، مما يدعم فرص التصدير.
كما تم إطلاق مبادرة “خلية شمسية لكل مزرعة” لتوفير الطاقة النظيفة، إلى جانب تأمين احتياجات الأعلاف رغم الأزمات العالمية، وإنشاء قاعدة بيانات رقمية شاملة لقطاع الدواجن لخدمة أكثر من 108 ملايين مواطن و9 ملايين مقيم.
