الاجتماع مع أعضاء مجلس إدارة الاتحاد العام للغرف التجارية.
عُقد اجتماع موسع برئاسة الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، مع أعضاء مجلس إدارة الاتحاد العام للغرف التجارية، برئاسة أحمد الوكيل، حيث تم تناول سبل تعزيز التعاون بين الهيئة ومؤسسات القطاع التجاري، بهدف دعم منظومة سلامة الغذاء وحماية المستهلك المصري بشكل أفضل.
تم خلال الاجتماع مناقشة عدد من القضايا المهمة المتعلقة بتطوير نظام تداول الغذاء، حيث تم استعراض الاشتراطات والمعايير الرقابية التي تضعها الهيئة لضمان سلامة المنتجات الغذائية في الأسواق، كما تم بحث سبل تعزيز التعاون مع القطاع التجاري لتسهيل الإجراءات وضمان التزام المنشآت الغذائية بالمعايير المعتمدة.
كما تناول الاجتماع التحديات التي تواجه سلاسل الإمداد الغذائي، خاصة في مجالات النقل والتخزين والتوزيع، ووسائل الحفاظ على سلامة المنتجات الغذائية خلال مراحل التداول المختلفة، لضمان وصول غذاء آمن للمستهلك، بالإضافة إلى مناقشة المستجدات التشريعية والتنظيمية وتأثيرها على بيئة الأعمال في القطاع الغذائي.
كما تم التطرق إلى معدلات النمو في الصادرات الغذائية المصرية إلى الأسواق الدولية، ومدى تأثير آليات الرقابة والتفتيش الحديثة التي تطبقها الهيئة على دعم المنشآت الغذائية لتحقيق اشتراطات التصدير والمعايير الدولية، مما ساهم في تحسين جودة المنتج المصري وزيادة تنافسيته، وبالتالي ارتفاع الطلب على المنتجات الغذائية المصرية في الأسواق الخارجية.
أكد الجانبان على أهمية تعزيز برامج التوعية والتدريب لرفع كفاءة العاملين في القطاع الغذائي، بما يدعم تطبيق نظم الرقابة الحديثة على سلاسل الغذاء، ويسهم في تطوير الأداء المؤسسي وتحقيق التكامل بين الجهات الرقابية وقطاع متداولي الغذاء.
اتفق الطرفان على ضرورة تكامل الجهود بين الجهات الرقابية وقطاع متداولي الغذاء، مما يدعم تطوير المنظومة الغذائية ويحقق التوازن بين ضمان سلامة الغذاء وتحفيز الاستثمار، مع التأكيد على استمرار التنسيق والتشاور خلال الفترة المقبلة بما يخدم مصالح المستهلك ويعزز استقرار الأسواق.
في هذا السياق، شدد الدكتور طارق الهوبي على أهمية دور متداولي الغذاء كركيزة أساسية في المنظومة الغذائية الوطنية، مشيراً إلى أن نهج الهيئة يعتمد على الشراكة الفعلية والتكامل مع قطاع متداولي الغذاء، وأن تعزيز الالتزام بالمعايير المعتمدة يتطلب بيئة تشاركية تجمع بين الرقابة الفعالة والدعم المؤسسي المستدام، مما يعزز ثقة المستهلك ويرفع كفاءة المنظومة الغذائية، فضلاً عن دعم تنافسية الصادرات الغذائية المصرية وفتح المزيد من الأسواق أمام المنتج المصري.
كما أكد على أهمية الدور الذي تلعبه الغرف التجارية في المحافظات في توعية منشآت تداول الغذاء، خاصة الصغيرة والمتوسطة، بالاشتراطات والمعايير المنظمة لتداول الغذاء، مما يسهم في رفع معدلات الامتثال وتعزيز قدرات تلك المنشآت على تطبيق الممارسات السليمة، ودعم دمجها بشكل أكبر في المنظومة الرسمية للتداول الغذائي الآمن.
من جانبه، أعرب أحمد الوكيل عن تقديره للدور الذي تقوم به الهيئة القومية لسلامة الغذاء في تطوير المنظومة الرقابية وتحديث آليات العمل، مؤكداً حرص الاتحاد العام للغرف التجارية على استمرار التعاون مع الهيئة بما يسهم في تطوير بيئة الأعمال ودعم نمو واستقرار قطاع الغذاء في مصر، وتعزيز قدرة المنتجات المصرية على النفاذ إلى الأسواق الإقليمية والدولية.
