عيد الأضحى

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن استقبال المجازر الحكومية المعتمدة خلال اليوم الأول لعيد الأضحى المبارك 10,172 أضحية ذُبحت للمواطنين بشكل مجاني، مع وجود إشراف بيطري كامل على العملية

تسعى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى تعزيز الرقابة على اللحوم في مختلف المحافظات، حيث كثّفت حملاتها التفتيشية على محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم وعربات نقلها، بهدف التأكد من جودة وصلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي، ومتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية.

تأتي هذه الجهود في إطار استعدادات الهيئة لاستقبال عيد الأضحى، حيث تهدف إلى تعزيز الرقابة على تداول اللحوم خلال هذا الموسم. شملت الحملات الميدانية التحقق من سلامة الذبائح وخلوها من أي علامات فساد، بالإضافة إلى التأكد من وجود الأختام والمستندات اللازمة لإتمام عمليات الذبح في المجازر المعتمدة. كما تم متابعة أساليب عرض اللحوم وحفظها بطريقة صحية وآمنة، لتفادي أي مصادر تلوث.

كما أجرت الهيئة جولات تفتيشية على عدد من المجازر المعتمدة، حيث رصدت مدى تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء والإجراءات الصحية المتبعة أثناء عمليات الذبح، تحت إشراف طبي بيطري مختص. يهدف هذا الإشراف إلى الكشف عن خلو الذبائح من المسببات المرضية والتحقق من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وذلك لضمان سلامة المنتجات الغذائية خلال فترة عيد الأضحى.

تؤكد الهيئة على أهمية الذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة، حيث توفر هذه المجازر بيئة آمنة وصحية لضمان سلامة اللحوم. كما تساهم في الحد من الممارسات العشوائية التي قد تشكل خطرًا على الصحة العامة.

تدعو الهيئة المواطنين إلى شراء اللحوم من المنافذ الموثوقة، والتأكد من وجود الأختام الرسمية على الذبائح، مع الالتزام بالإرشادات الصحية المتعلقة بحفظ اللحوم وتداولها، حرصًا على سلامتهم وسلامة أسرهم خلال موسم العيد المبارك.

أعلنت وزارة الاستثمار والتجارة الخارجية ووزارة المالية والهيئة القومية لسلامة الغذاء عن انتظام العمل في جميع المنافذ الجمركية اعتبارًا من ثاني أيام عيد الأضحى المبارك، حيث ستقتصر إجازة العيد على يومي وقفة عرفات وأول أيام العيد فقط، وذلك ضمن جهود الدولة لتعزيز كفاءة التجارة الخارجية وضمان تدفق السلع عبر الموانئ المصرية، مما يساعد على تقليل زمن الإفراج الجمركي.

وجه الدكتور محمد فريد وزير الاستثمار والتجارة الخارجية الهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات باتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لضمان استمرار عمل خدماتها بكفاءة ضمن منظومة الإفراج الجمركي اعتبارًا من ثاني أيام عيد الأضحى، وهو ما يسهم في الحفاظ على استقرار سلاسل الإمداد وتلبية احتياجات السوق المحلية.

أوضح الوزير أن هذه التوجيهات تهدف إلى الحفاظ على انسيابية حركة الإفراج عن البضائع وعدم تأثر أنشطة الاستيراد والتصدير، مشيرًا إلى أن الوزارة تتابع سير العمل والتنسيق بين مختلف الجهات المعنية، لضمان سرعة التعامل مع أي تحديات قد تطرأ خلال فترة الإجازة.

من جانبه، أكد أحمد كجوك وزير المالية أن جميع المنافذ الجمركية ستعمل على مدار الساعة لتيسير الأمور على المواطنين والمستثمرين، مشيرًا إلى اتخاذ التدابير اللازمة لضمان تدفق البضائع والسلع بالموانئ الرئيسية طوال أيام العيد بالتنسيق مع الجهات المعنية.

وأضاف أنه سيتم بذل كل الجهد لضمان سرعة إنهاء الإجراءات الجمركية بدءًا من ثاني أيام العيد، معربًا عن تقديره لجهود زملائه في رفع كفاءة الأداء الجمركي.

وأشار الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إلى أن الهيئة رفعت درجة الاستعداد القصوى خلال فترة العيد، مع استمرار التنسيق مع الجهات المعنية بالموانئ والمنافذ المختلفة، بما يعزز انسيابية حركة التجارة واستمرار تدفق السلع الغذائية بصورة آمنة ومنتظمة.

وأكد استمرار تواجد فرق العمل والإدارات الفنية المختصة بالموانئ والمنافذ على مدار أيام الإجازة اعتبارًا من ثاني أيام العيد، لضمان سرعة وكفاءة إنجاز أعمال الفحص والرقابة والإفراج عن الرسائل الغذائية، مع الالتزام الكامل بتطبيق أعلى معايير واشتراطات سلامة الغذاء حفاظًا على صحة المستهلك واستقرار سلاسل الإمداد.

أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن الوزارة تعمل على تجهيز كافة الاستعدادات اللازمة لاستقبال عيد الأضحى، من خلال خطة شاملة تركز على متابعة الأسواق والمجازر ومحلات الجزارة، بهدف ضمان صلاحية المنتجات ومدى توافقها مع المواصفات المطلوبة

أشار الدكتور جاد، في مداخلة هاتفية ببرنامج “هذا الصباح” على قناة “النيل للأخبار”، إلى أن الوزارة توفر الذبح مجانًا في المجازر على مستوى الجمهورية، وذلك في إطار جهودها لتنظيم عمليات الذبح والحفاظ على الصحة العامة والبيئة.

كما ذكر أنه تم توفير حوالي 16 ألف رأس ماشية من الأبقار والجاموس للأضاحي، وقد تم حجزها بالكامل. بالإضافة إلى ذلك، يتم طرح اللحوم عبر منافذ الوزارة بأسعار تتراوح بين 280 و370 جنيهاً، حسب نوع وعمر الذبيحة ونوعية اللحم.

وأضاف أن الوزارة أعدت سيارات متنقلة لبيع اللحوم خلال أيام العيد، خاصة في المناطق النائية والميادين العامة، كما تم إقامة شوادر بالتعاون مع المحافظات لتوفير اللحوم الحية بأسعار مناسبة لجميع الفئات.

وأكد أن هذه الإجراءات تهدف إلى زيادة المعروض من اللحوم وخلق حالة من التنافسية في السوق، مما يساهم في خفض الأسعار ومنع الاحتكار. وأوضح أن المنافذ التابعة للوزارة منتشرة في مختلف المحافظات، بما في ذلك القاهرة والدقي والهرم، إلى جانب مديريات الزراعة والشوادر المنتشرة، مشيرًا إلى أن وفرة المعروض تسهم في استقرار الأسعار.

ودعا الدكتور جاد المواطنين إلى الذبح داخل المجازر للحفاظ على البيئة وضمان سلامة اللحوم، مؤكدًا وجود أطباء بيطريين لفحص الأضاحي، مع تزايد الإقبال على هذه الخدمة المجانية.

المهندسة راندة المنشاوي.

وجهت وزيرة الإسكان رؤساء أجهزة المدن الجديدة بضرورة رفع جاهزية كافة قطاعات المرافق والخدمات. كما أكدت على أهمية توفير فرق الطوارئ والتشغيل والصيانة في المحطات والشبكات، مع سرعة التعامل الفوري مع أي أعطال والاستجابة السريعة لأي شكاوى ترد من المواطنين. وشددت على ضرورة التنسيق المستمر مع قطاع المرافق بهيئة المجتمعات العمرانية الجديدة لضمان انتظام واستمرار الخدمات الحيوية طوال فترة الإجازة.

كما أكدت الوزيرة على أهمية تكثيف أعمال النظافة ورفع المخلفات من الشوارع والميادين والمحاور الرئيسية والمسطحات الخضراء، للحفاظ على الشكل الحضاري للمدن. ووجهت بمتابعة انتظام تشغيل كافة الخدمات الأساسية المقدمة للمواطنين، والتأكد من جاهزية فرق المتابعة الميدانية وغرف الأزمات والطوارئ على مدار الساعة.

أيضاً، شددت على ضرورة تشديد الرقابة لمنع أي مخالفات بناء أو تعديات خلال فترة الإجازة، واتخاذ الإجراءات القانونية الفورية حيال المخالفين.

تستعد الشركة القابضة للصناعات الغذائية لاستقبال عيد الأضحى المبارك من خلال خطة شاملة تهدف إلى توفير كميات كبيرة من السلع الأساسية واللحوم والدواجن، مع استمرار عمل المنافذ والمجمعات الاستهلاكية طوال فترة العيد، مما يضمن تلبية احتياجات المواطنين والحفاظ على استقرار الأسواق

يأتي ذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية بتأمين احتياجات المواطنين من السلع الأساسية واللحوم خلال عيد الأضحى المبارك، وتنفيذا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية وأكدت وزارة التموين أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية ضخت كميات كبيرة ومتنوعة من اللحوم الطازجة والمجمدة، حيث تم توفير نحو 2300 رأس ماشية، بالإضافة إلى 1500 رأس أخرى جاري استلامها، وذلك لتعزيز المخزون الاستراتيجي من اللحوم الطازجة

كما تم توفير نحو 669 طناً من اللحوم المجمدة وطرحها بأسعار تنافسية تسهم في استقرار الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين، إلى جانب التنسيق مع الشركة المصرية السودانية لتوفير لحوم ضأن مجمدة بكمية تقدر بنحو 6000 رأس مذبوح، فضلاً عن طرح اللحوم الضأن والبتلو بمختلف الأنواع لتلبية احتياجات المواطنين خلال موسم العيد.

وفيما يتعلق بالخراف الحية، تم تجهيز 20 شادرا في 13 محافظة لطرح كميات كبيرة من الخراف الحية بأسعار مناسبة تقل عن مثيلاتها بالأسواق، مما يسهم في زيادة المعروض وتحقيق التوازن السعري.

وفي قطاع الدواجن، أوضحت الوزارة توافر أرصدة من الدواجن المجمدة المستوردة تكفي لتغطية احتياجات السوق، بالإضافة إلى كميات جاري توريدها بالتنسيق مع جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة.

وأكدت الوزارة توفير كميات كبيرة من السلع الأساسية والاستراتيجية تشمل: 180 ألف طن سكر معبأ، و60 ألف طن زيت معبأ، و15 ألف طن أرز معبأ، و20 ألف طن مكرونة، إلى جانب كميات كبيرة من الدقيق والفول والمسلى الصناعي والطبيعي والزبدة المستوردة والصلصة والعصائر والرقاق والجلاش، بما يضمن استمرار ضخ السلع بكافة المنافذ طوال فترة العيد

وفي إطار التوسع في إتاحة السلع للمواطنين، أوضحت وزارة التموين أن خطة الاستعدادات تضمنت التوسع في إقامة معارض أهلا بالعيد، والمنافذ الثابتة والمتحركة بمختلف المحافظات، إلى جانب زيادة المعروض من منتجات الشركات التابعة، والتي تشمل الزيوت والسمن والسكر والمكرونة والأرز والأسماك ومنتجات اللحوم، مع طرح تخفيضات تصل إلى 25% على عدد كبير من السلع الغذائية والاستهلاكية، بما يسهم في تحقيق التوازن السعري والحد من أي ممارسات احتكارية وتخفيف الأعباء عن المواطنين خلال موسم عيد الأضحى المبارك.

كما يتم توفير المنتجات من خلال 1062 منفذا تابعا للشركة القابضة، بالإضافة إلى فروع مشروع كاري أون وفروع جمعيتي، البالغ عددها أكثر من 8000 فرع على مستوى الجمهورية.

ووجه الدكتور شريف فاروق باستمرار العمل بمنافذ التجزئة وفروع مشروع كاري أون خلال وقفة عرفات وأول وثاني وثالث أيام عيد الأضحى المبارك، إلى جانب استمرار العمل بعدد 2 فرع جملة رئيسي بعواصم المحافظات لتوفير السلع للمواطنين على مدار أيام العيد.

وفي سياق متصل، وجه الدكتور شريف فاروق بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمخابز والأنشطة التموينية خلال فترة عيد الأضحى المبارك، مع تطبيق نظام النوبتجيات بالمديريات والإدارات التموينية لضمان استمرار أعمال المتابعة والرقابة طوال أيام العيد، والتأكد من توافر الخبز البلدي بالمخابز وانتظام صرفه للمواطنين، مع السماح بمنح إجازات لبعض المخابز بما لا يتجاوز 20% من إجمالي عدد المخابز بكل منطقة، بما لا يؤثر على انتظام إنتاج الخبز وتلبية احتياجات المواطنين.

كما شددت الوزارة على متابعة توافر اللحوم الحية والمذبوحة بالمجمعات الاستهلاكية والشوادر، والرقابة على توافر السلع الغذائية وصرف المقررات التموينية من خلال المنافذ التموينية والبدالين، إلى جانب متابعة توافر أسطوانات البوتاجاز والمواد البترولية بمحطات الخدمة بالأسعار الرسمية، مع تشكيل غرف عمليات مركزية وفرعية على مستوى المديريات والإدارات التموينية لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها، فضلاً عن موافاة الإدارة المركزية لشؤون الرقابة بتقارير يومية عن الحالة التموينية وانتظام العمل طوال فترة العيد.

كما تم تشكيل غرفة عمليات مركزية بديوان عام الوزارة، وأخرى بالشركة القابضة للصناعات الغذائية، إلى جانب غرف عمليات فرعية بالشركات التابعة، للعمل على مدار الساعة طوال أيام عيد الأضحى المبارك، لمتابعة موقف توافر السلع وانتظام العمل بالمنافذ والتدخل الفوري حال وجود أي معوقات.

وأكدت وزارة التموين استمرار المتابعة اليومية للأسواق والمنافذ التابعة، لضمان توافر السلع بالكميات والأسعار المناسبة، بما يسهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين خلال عيد الأضحى المبارك.