تمكنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء من ضبط حوالي 20 طنًا من اللحوم غير المعروفة المصدر في إحدى الثلاجات بمنطقة الخانكة بمحافظة القليوبية، وذلك خلال حملة رقابية بالتعاون مع الجهات المعنية. الهدف من هذه الحملة هو التأكد من سلامة الأغذية المتداولة وملاءمتها للاشتراطات الصحية المطلوبة.
تأتي هذه الحملة في إطار جهود الهيئة المتزايدة لمراقبة المنشآت الغذائية ومختلف مراحل تداول الغذاء، بهدف التصدي للمخالفات التي قد تؤثر على سلامة المنتجات الغذائية أو تعرض صحة المستهلكين للخطر.
بالتعاون مع الإدارة العامة لشرطة مباحث التموين ومديرية الطب البيطري بالقليوبية، قامت الهيئة بأعمال التفتيش على إحدى الثلاجات في منطقة الخانكة، وأسفرت عمليات الفحص عن ضبط نحو 20 طنًا من اللحوم.
خلال الفحص، تم اكتشاف كميات من اللحوم مجهولة المصدر، والتي لم تكن مطابقة للاشتراطات الصحية المعمول بها، كما لوحظ وجود تغير في صفاتها، مما استدعى التحفظ عليها واتخاذ الإجراءات القانونية المناسبة.
تم التحفظ على الكميات المضبوطة وتحرير المحاضر اللازمة، بالإضافة إلى اتخاذ الإجراءات القانونية وفقًا للقواعد المعمول بها.
أكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الرقابة تشمل جميع حلقات تداول الغذاء، مما يضمن رصد المخالفات والتعامل معها في الوقت المناسب، ويحد من انتشار المنتجات غير المطابقة، وهو ما يدعم جهود الدولة في حماية صحة وسلامة المستهلكين.
تستمر الهيئة في تنفيذ حملاتها الرقابية بالتعاون مع الجهات المعنية، بهدف الكشف المبكر عن المخالفات والتدخل الفوري واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، مما يعزز فعالية نظام الرقابة على الغذاء ويزيد من الثقة في سلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق.
