الصادرات الزراعية المصرية.
وأشار فاروق إلى أن هذا التقدم جاء نتيجة لجهود الدولة في تحسين تنافسية المنتجات الزراعية، والتزام المزارعين والمصدرين بالمواصفات القياسية، بالإضافة إلى فتح أسواق جديدة أمام المنتجات الوطنية.
وأكد الوزير أن وصول المحاصيل المصرية إلى الأسواق العالمية الكبرى يعكس ثقة دولية في جودة وسلامة هذه المنتجات، موضحًا أن الوزارة اتخذت إجراءات لتعزيز تنافسية المنتجات، منها تطبيق نظام التكويد والتتبع الرقمي للمزارع، مما يضمن رقابة فعالة منذ مرحلة الزراعة حتى وصول المنتج إلى المستهلك في بلد الاستيراد.
كما أشار فاروق إلى أهمية ملف التصدير الزراعي كأحد مصادر النقد الأجنبي ودعماً للاقتصاد القومي، مشيدًا بالتنسيق بين الأجهزة المعنية بالوزارة، مثل الإدارة المركزية للحجر الزراعي والمجلس التصديري للحاصلات الزراعية، لضمان تيسير حركة التجارة دون المساس بالاشتراطات الفنية.
ولفت الوزير إلى أن التوسع في دعم الصادرات يترافق مع جهود لتعظيم القيمة المضافة للمحاصيل واستغلال الفائض في الصناعات التحويلية، مؤكدًا أن المرحلة المقبلة ستشهد فتح أسواق جديدة في إفريقيا وآسيا وأمريكا اللاتينية، اعتمادًا على السمعة التنافسية للعنب والموالح والبطاطس والمحاصيل المتخصصة.
وحسب التقرير الرسمي من الإدارة المركزية للحجر الزراعي، تصدرت الموالح قائمة الصادرات بحجم بلغ 2.3 مليون طن، تلتها البطاطس الطازجة بإجمالي 929 ألف طن.
كما سجلت صادرات البطاطا 280 ألف طن، وحل العنب في المركز الرابع بواقع 189 ألف طن، ثم البصل الطازج بنحو 183 ألف طن، والفاصوليا (طازجة وجافة) بنحو 150 ألف طن.
وتضمنت قائمة الصادرات الرئيسية أيضًا الثوم الطازج، الفراولة الطازجة، المانجو، الطماطم الطازجة، الرمان، والجوافة.
