الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة في كفر الشيخ بالتعاون مع الجهات المعنية، وتهدف هذه الحملة إلى ضمان سلامة الغذاء المتداول وحماية صحة المستهلك، وذلك استجابة لتوجيهات رئيس الهيئة، الدكتور طارق الهوبي، الذي دعا إلى تكثيف الفحوصات في الأسواق لتعزيز الرقابة على المنتجات الغذائية.
أسفرت الحملة عن ضبط وإعدام نحو 1500 كجم من الأسماك الفاسدة، بالإضافة إلى كميات من اللحوم المفرومة التي لم تتوافق مع الاشتراطات الصحية، وذلك وفقًا للإجراءات المتبعة وبالتعاون مع الجهات المختصة.
كما تم الغلق الإداري الفوري لإحدى المنشآت الغذائية غير المرخصة، حيث تبين أنها تعمل دون الحصول على ترخيص من الهيئة، ويفتقر المكان للاشتراطات الصحية الأساسية اللازمة لممارسة النشاط.
وفي إطار التفتيش، تم ضبط والتحفظ على 322 كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر، تضمنت 120 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى كميات من بهارات، مفروم فلفل، جبن موزاريلا، زيوت نباتية، مقطعات دجاج ودهن حيواني، حيث تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المضبوطات.
قاد الحملة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة، والدكتور السيد شوقي، مدير فرع الهيئة بكفر الشيخ، والدكتور طارق سامي، مشرف السوق المحلي، بمشاركة عدد من المفتشين، وبالتعاون مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك ومديرية الطب البيطري، حيث استهدفت الحملة عددًا من المنشآت الغذائية ومحال تداول اللحوم والدواجن في مختلف مناطق المحافظة.
تؤكد الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار تكثيف حملاتها التفتيشية والرقابية في جميع المحافظات، واتخاذ الإجراءات الفورية حيال أي مخالفات يتم رصدها، بما يضمن وصول غذاء آمن وسليم للمستهلك، ويعزز الصحة العامة، في إطار دور الهيئة الرقابي ومسؤوليتها في دعم منظومة سلامة الغذاء في مصر.
