يظل البيض من السلع الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ المصري، مما يجعل متابعة أسعاره أمرًا مهمًا للعديد من الأسر. مع التغيرات المتكررة في الأسواق، يتطلع الكثيرون لمعرفة الأسعار اليومية للبيض، التي تختلف حسب النوع والمكان.
استقرار الأسعار في الأسواق
خلال جولة في الأسواق ومحلات التجزئة اليوم، لوحظ أن أسعار كرتونة البيض مستقرة، حيث تتفاوت وفقًا للنوع والمنطقة. الكرتونة من البيض الأبيض سجلت أسعارًا تتراوح بين 75 و85 جنيهًا، بينما البيض الأحمر جاء في نطاق بين 80 و88 جنيهًا، مع بعض المنافذ التجارية التي تعرض أسعارًا أعلى.
أسعار البيض البلدي
أما بالنسبة للبيض البلدي، الذي يحظى بشعبية كبيرة بسبب جودته، فقد تراوحت أسعاره بين 90 و115 جنيهًا، وهذا يعتمد على المنطقة ونوع المحل.
تفاصيل الأسعار اليوم
| البيض الأبيض: | 75 – 85 جنيهًا |
| البيض الأحمر: | 80 – 88 جنيهًا |
| البيض البلدي: | 90 – 115 جنيهًا |
يؤكد بعض المتعاملين في السوق أن الفروق في الأسعار تعود إلى تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح بين المزارع ومحلات التجزئة. في الوقت نفسه، يظل الطلب على البيض مستقرًا، حيث يعتبر من السلع الأساسية التي يحتاجها كل بيت.
نصائح للمستهلكين
ينصح الخبراء المستهلكين بمتابعة العروض التي تقدمها بعض المنافذ التجارية بشكل دوري، حيث يمكن أن توفر الكرتونة بأسعار أقل من متوسط السوق في أوقات معينة، مما يساعد الأسر على تقليل فاتورة الإنفاق الغذائي.