واصلت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي جهودها في متابعة إنتاج وتصدير محصول البطاطس، حيث يعمل مركز البحوث الزراعية على تعزيز هذه الجهود من خلال المعمل المركزي لفحص ومراقبة إنتاج وتصدير البطاطس.
نشاط مكثف خلال الفترة الماضية
كشف تقرير رسمي عن نشاط مكثف بين أكتوبر ومايو الماضي، حيث يعكس هذا العمل الرقابي والفني حرص الوزارة على ضمان جودة المنتج المصري وزيادة تنافسيته في الأسواق العالمية.
تفاصيل الفحوصات
أوضح التقرير أن إجمالي عدد العينات التي تم فحصها ميكروسكوبياً للبطاطس المخصصة للتصدير بلغ 36,271 عينة، بإجمالي كمية وصلت إلى نحو 970,149 طناً، تم توجيهها إلى مختلف الأسواق العالمية، بما في ذلك دول الاتحاد الأوروبي وروسيا والدول العربية وأسواق أخرى.
فحص العينات في مايو
في شهر مايو وحده، بلغ عدد العينات المفحوصة 2,419 عينة بإجمالي 64,563 طناً، حيث استحوذت الأسواق الأوروبية على النصيب الأكبر بواقع 599 عينة بإجمالي 15,771 طناً، تلتها روسيا بـ952 عينة و25,999 طناً، ثم الدول العربية بـ500 عينة و13,508 أطنان، بالإضافة إلى 368 عينة لدول أجنبية أخرى بإجمالي 9,285 طناً.
فحص المحصول للعروة الصيفية
فيما يتعلق بالفحص الظاهري لمحصول البطاطس لموسم 2025/2026، أشار التقرير إلى تنفيذ فحص لعينات الحقول بعمر 75 يوماً من الزراعة، حيث تم تسجيل 1,328 عينة للعروة الصيفية خلال مايو، ليصل إجمالي العينات إلى 3,983 عينة، بينما بلغت عينات العروة المحيرة 14 عينة خلال الشهر بإجمالي 8,649 عينة.
استعدادات الموسم الجديد
شملت جهود فحص تقاوي الكسر المحلي المخزنة بالثلاجات ضمن المرحلة الأولى للموسم الجديد 2026/2027، حيث تم تسجيل 47,057 طناً بإجمالي عدد عينات 2,355 عينة، في إطار الاستعداد المبكر للموسم الزراعي الجديد وضمان جودة التقاوي المستخدمة.
التكنولوجيا في متابعة الزراعة
على صعيد المتابعة التكنولوجية، كثفت وحدة الرصد والمتابعة أعمالها باستخدام تقنيات الاستشعار عن بعد، حيث تم تحميل 32 صورة فضائية خلال مايو الماضي تغطي نحو 322,000 كيلومتر مربع، بهدف متابعة زراعات العروات المختلفة ورصد التغيرات في أنماط الري والتشجير والمساحات المزروعة.
متابعة عمليات الحصاد
تتم متابعة عمليات الحصاد يومياً من خلال منصة Sentinel، حيث يتم مراجعة كميات الحصاد لكل شركة ومقارنتها بالكميات المفحوصة داخل المعمل المركزي، مما يضمن عدم تجاوز كميات الفحص لحجم الإنتاج الفعلي، ويعزز دقة البيانات ويمنع أي تلاعب.
إحكام الرقابة على التقاوي
في إطار إحكام الرقابة على التقاوي، يتم مراجعة كميات التقاوي المخزنة داخل الثلاجات المعتمدة وربطها بكميات الحصاد من المناطق المختلفة، حيث تم إدخال بيانات 5 ثلاجات جديدة مؤخراً، ليصل إجمالي عدد ثلاجات تقاوي البطاطس المعتمدة والمسجلة ضمن قاعدة البيانات الجغرافية إلى 172 ثلاجة على مستوى الجمهورية.
تظهر هذه الجهود التكامل بين العمل المعملي والرقابة الميدانية والتكنولوجيا الحديثة، مما يسهم في دعم منظومة تصدير البطاطس المصرية وضمان مطابقتها للاشتراطات الدولية، والحفاظ على سمعة الصادرات الزراعية في الأسواق العالمية.