أنشطة إدارات الهيئة المختلفة:
في إطار تعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 134 زيارة لتقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 10 منشآت، فيما تمكنت 4 منشآت من استيفاء الاشتراطات المطلوبة خلال الأسبوع الماضي. هذه الجهود تأتي ضمن خطة الهيئة لتأهيل وتوفيق الأوضاع.
كما نفذت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة 29 مأمورية رقابية، بالإضافة إلى 540 زيارة فحص وتفتيش على الحاصلات الزراعية المعدة للتصدير في عدة محافظات مثل القاهرة والإسماعيلية وكفر الشيخ. وقد تم تسجيل 4 منشآت جديدة، وأصدرت الإدارة 749 إذن تصدير للحاصلات الزراعية لصالح 601 شركة.
وفقًا لتقرير الإدارة العامة للصادرات والواردات، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 3810 رسالة بإجمالي 156 ألف طن، صادرة عن 1340 شركة، وشملت هذه الرسائل نحو 710 صنف من المنتجات الغذائية، بما في ذلك الخضراوات والفواكه.
تصدرت البطاطا قائمة الخضراوات المصدرة بإجمالي 10 آلاف طن، تلاها البصل والفاصوليا. أما الفواكه، فقد تصدرت الفراولة القائمة بإجمالي 9 آلاف طن، تلاها الرمان والمانجو.
تصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية، تلتها السودان وإيطاليا وأمريكا والبرازيل من بين 150 دولة مستوردة.
فيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء دمياط المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة، يليه ميناء سفاجا ثم ميناء الإسكندرية.
في إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة 1300 شهادة صحية للتصدير، مما يعزز ثقة الأسواق الدولية في المنتجات المصرية.
بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 1544 رسالة بإجمالي 120 ألف طن، مستوردة من 765 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل زيوت وقمح وفول الصويا. تصدرت إندونيسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر، تلتها أوكرانيا وأمريكا والصين والهند.
استمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، يليه ميناء بورسعيد ثم ميناء دمياط.
فيما يخص الإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 984 رسالة غذائية تحت التحفظ، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 340 رسالة. تم إصدار تراخيص استيراد لـ 55 مستورد خلال نفس الفترة.
نفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية 58 مأمورية شملت المرور على 83 منشأة غذائية، لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية. تم التحفظ على 122 رسالة غذائية واردة، واستمرار التحفظ على 32 رسالة مرفوضة معمليًا.
في إطار جهود الهيئة لمتابعة السلع الاستراتيجية، قامت الإدارة بزيارات تفتيشية على مضارب الأرز والمخابز للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الفنية. كما نفذت 36 مأمورية رقابية في المحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع.
استقبلت الهيئة 160 شكوى من جهات متعددة، وتم معالجة عدد من الشكاوى بينما يجري فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة.
نفذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية استهدفت 441 منشأة غذائية في عدة محافظات، للتحقق من سلامة المنتجات ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة.
تدعو الهيئة المواطنين للإبلاغ عن أي مخالفات قد تمس سلامة الغذاء، ويمكن تقديم الشكاوى عبر البوابة الإلكترونية أو الخط الساخن.
واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم تسجيل 71 منتجًا من المكملات الغذائية وفحص 363 منتجًا جديدًا.
شهد الأسبوع الماضي تسجيل 475 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، مما يعكس التزام هذا القطاع بالضوابط الفنية.
فيما يتعلق بالرقابة على قطاع الألبان، نفذت الهيئة 4 مأموريات تفتيشية على المحالب و12 مأمورية على مراكز تجميع الألبان في المحافظات ذات الكثافة الإنتاجية المرتفعة.
كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، حيث نفذت 61 زيارة لمراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق.
نفذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 13 جولة رقابية، أسفرت عن تسجيل 5 عربات طعام وإصدار شهادات مؤقتة لها.
استمرت الإدارة العامة للمجازر في جهودها الرقابية، حيث نفذت 12 زيارة تفتيشية لمجازر الدواجن واللحوم.
في إطار سعي الهيئة لتطوير قطاع الأسماك، نفذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك 12 زيارة ميدانية للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية.
حملات الهيئة التفتيشية على الأغذية المتداولة بالسوق المحلي بمختلف المحافظات:
نفذت الهيئة حملات رقابية مكثفة على الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، حيث شملت 216 مركزًا وحيا من خلال 30 فرعًا، وتم توجيه 1124 مأمورية على مستوى الجمهورية، شملت المرور على 3292 منشأة غذائية.
أسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، وترخيص 61 سيارة تبريد وتجميد بعد استيفاء الاشتراطات.
نفذت الهيئة 1182 مأمورية رقابية داخل مراكز التأهيل والإصلاح، بالإضافة إلى مأموريات مشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى.
نفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية 17 حملة تفتيشية مشتركة، أسفرت عن ضبط كميات من المواد الغذائية المنتهية الصلاحية.
كما تم تنفيذ حملات موسعة بالتعاون مع إدارة تراخيص المحال العامة، استهدفت 26 منشأة غذائية غير مرخصة.
تم تحرير 17 محضرًا لنقص اشتراطات سلامة الغذاء ببعض المنشآت المخالفة.
أسفرت الحملات عن ضبط كميات من الزيوت مجهولة المصدر وعبوات عصير مشبوهة.
نفذت الهيئة 20 حملة توعوية لرفع مستوى الوعي العام حول سلامة الغذاء.
تم تنفيذ 35 قرارًا صادرا عن النيابة العامة، شملت أعمال الفحص وسحب العينات.
نفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر 25 حملة تفتيشية، أسفرت عن إعدام 145 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة.
تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء.
نفذ فرع الهيئة بمحافظة كفر الشيخ 7 حملات تفتيشية، أسفرت عن ضبط والتحفظ على كميات من المواد الغذائية الفاسدة.
نفذ فرع الهيئة بمحافظة الدقهلية 9 حملات تفتيشية، أسفرت عن التحفظ على 2 طن من المواد الغذائية مجهولة المصدر.
نفذ فرع الهيئة بمحافظة الفيوم 6 حملات تفتيشية، أسفرت عن ضبط 17 طنًا من الأجبان المخزنة في ظروف غير مناسبة.
نفذ فرع الهيئة بمحافظة المنيا 11 حملة تفتيشية، أسفرت عن ضبط 317 كجم من المواد الغذائية منتهية الصلاحية.
نفذ فرع الهيئة بمحافظة بني سويف حملة تفتيشية، أسفرت عن ضبط منشأة غذائية تعمل دون ترخيص.
نفذ فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد 3 حملات تفتيشية، أسفرت عن إعدام كميات من المواد الغذائية الفاسدة.
نفذ فرع سلامة الغذاء بمدينة بدر 2 حملة تفتيشية، أسفرت عن ضبط 891 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة.
نفذ فرع الهيئة بمحافظة أسوان 3 حملات تفتيشية، أسفرت عن التحفظ على 185 كجم من المواد الغذائية الفاسدة.
نفذ فرع الهيئة بمحافظة بورسعيد 17 حملة تفتيشية، أسفرت عن ضبط 167 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة.