الفاو

أفادت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) بأن الإمدادات الغذائية العالمية ستظل وفيرة خلال عام 2026، رغم التحديات التي تواجهها الأسواق. تشير البيانات إلى استقرار نسبي في الإنتاج، لكن هناك تحذيرات من المخاطر المرتبطة بالتغيرات المناخية ودرجات الحرارة المرتفعة بسبب ظاهرة “إل نينيو”

ورغم استقرار الوضع، حذرت الفاو من تزايد المخاطر الناتجة عن التقلبات المناخية وأسعار الطاقة والأسمدة، بالإضافة إلى التوترات الجيوسياسية المستمرة. وفقاً للتقرير، يُتوقع أن يصل الإنتاج العالمي من القمح إلى 810.9 مليون طن في موسم 2027/2026، وهو انخفاض بنسبة 3.8% مقارنة بالموسم السابق. ومع ذلك، تبقى مستويات الإنتاج مرتفعة نسبياً بفضل المخزونات الكبيرة التي تسهم في استقرار الإمدادات

تتركز المخاطر التشغيلية في مناطق الإنتاج الرئيسية مثل أستراليا والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة بسبب الظروف الجوية المتقلبة. في أسواق السكر، شهد المؤشر الخاص بالفاو انخفاضاً في يونيو 2026، نتيجة لتحسن توقعات المعروض العالمي. حركة الأسعار تعتمد على التوازن بين الإنتاج والاستهلاك، فضلاً عن ارتباطها بأسعار الطاقة واستخدام قصب السكر في إنتاج الإيثانول في الدول الكبرى المنتجة

استقر مؤشر الفاو لأسعار الغذاء عند 130.3 نقطة في يونيو 2026، بتراجع طفيف نسبته 0.3% مقارنة بشهر مايو، لكنه لا يزال أعلى بنسبة 2.2% عن مستوياته في نفس الفترة من العام الماضي. جاء هذا التراجع بفضل انخفاض أسعار الحبوب والسكر ومنتجات الألبان، بينما شهدت أسعار الزيوت النباتية واللحوم ارتفاعاً

في قطاع اللحوم، تتوقع المنظمة أن يصل الإنتاج العالمي إلى 391.3 مليون طن هذا العام، بنمو قدره 1.0%. يعود هذا الارتفاع بشكل رئيسي إلى زيادة إنتاج الدواجن المتوقع أن ينمو بنسبة 2.5%، بينما يشهد إنتاج لحوم الأبقار اتجاهاً نحو التراجع

في قرية شرباس الملح التابعة لمركز دسوق في كفر الشيخ، بدأت ثلاث مجموعات من المزارعين في استكشاف أفكار جديدة لمشروعات صغيرة تهدف إلى تحقيق الاستدامة. هذه الخطوة تأتي ضمن مشروع “تعزيز الزراعة الذكية مناخيًا” الذي يهدف إلى دعم المجتمعات الريفية في مواجهة التغيرات المناخية.

يسعى المشروع إلى تعزيز التعاون بين المزارعين من خلال تشكيل روابط اقتصادية بينهم، ويشمل ذلك عدة محافظات منها كفر الشيخ والبحيرة وأسوان. المشروع تدعمه منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) وبتمويل من الشؤون العالمية في كندا، بالتعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ووزارة البيئة والمجلس القومي للمرأة.

محافظة كفر الشيخ تواجه تحديات بيئية وزراعية

تعاني كفر الشيخ من تأثيرات تغير المناخ، حيث ترتفع درجات الحرارة وتحدث تقلبات في معدلات الأمطار، مما يؤدي إلى تبخر المياه وزيادة ملوحة المياه الجوفية. هذه التحديات تتطلب تحسين أنظمة الري وتقنيات الزراعة للحفاظ على الموارد الطبيعية وضمان استدامة سبل العيش للمزارعين.

لذا، من المهم تنويع المحاصيل وزراعة أصناف تتحمل الملوحة والجفاف، مما يساعد على الحفاظ على الموارد ويضمن استدامة الحياة الزراعية.

تقليل انعدام الأمن الغذائي الناجم عن تغير المناخ

أحد أهداف المشروع هو تقليل انعدام الأمن الغذائي الناتج عن تغير المناخ من خلال نهج مجتمعي يعزز التنوع البيولوجي. يتطلب ذلك تغييرًا في أنماط التفكير لدى المزارعين، حيث بدأوا في البحث عن سبل للتعاون وتحقيق أهداف مشتركة لتحسين سبل العيش.

على الرغم من أن الأفكار لا تزال في مراحلها الأولية، إلا أن روح التعاون بدأت تتشكل، حيث تتكون مجموعات من المزارعين الذين يتشاركون نفس الاهتمامات. على سبيل المثال، تتكون مجموعة من خمس سيدات يرين فرصة في إنتاج الألبان، حيث تقول سارة هيكل: “لدينا غرفة في منزلنا يمكن استخدامها كمصنع صغير لمنتجات الألبان”.

اللقاءات الأسبوعية للمدرسة الحقلية في شرباس الملح

أدت اللقاءات الأسبوعية في المدرسة الحقلية إلى تطوير أنماط تفكير جديدة لدى المزارعين، حيث تمكنوا من تجربة ممارسات زراعية حيوية بشكل جماعي. بدأت الثقة تتشكل بينهم، مما ساعدهم على النظر في فرص جديدة.

سمير مسعد، مزارع في الأربعين من عمره، يرى أن بإمكانه المساهمة في المجموعة من خلال شبكة الموردين الذين يتعامل معهم. أما وفاء، فتبحث مع زملائها عن فرص زراعة الطماطم الشيري والفلفل الملون على أسطح المنازل.

مشروعات زراعية مستدامة

تتناول هناء سيد فكرة إنشاء صوبة صغيرة في فناء منزلها لزراعة شتلات موالح وفواكه، بينما وفاء عوض تفكر في تحضير وتوزيع الخضراوات المجمدة في المراكز القريبة من القرية. تناقش المجموعة تكاليف التبريد والنقل.

يقول الدكتور أحمد حمدي، مدير المشروع، إن المزارعين يناقشون أفكارهم بشكل عفوي، وستبدأ المحاضرات حول حساب التكاليف ودراسات الجدوى قريبًا. الهدف هو اختيار المشروعات القابلة للتنفيذ وتحديد أشكال الدعم اللازمة.

المدرسة الحقلية في شرباس تتحول لمنتدى كبير للقرية

تحولت المدرسة الحقلية في شرباس الملح إلى منتدى يطرح فيه المزارعون أفكارهم وتجاربهم، حيث نجحوا في العمل الجماعي خلال مواسم الزراعة. ساهمت هذه التجربة في تثقيف المزارعين وتطوير مهاراتهم.

يشارك في المشروع 20 متدربًا من كفر الشيخ، يشكل النساء منهم 25%. هؤلاء المتدربون يلعبون دورًا محوريًا في نقل المعرفة وتبادل الخبرات مع المزارعين.

من المتوقع أن ينتهي المشروع بحلول منتصف 2026، حيث يعمل المزارعون على تطوير ممارساتهم الزراعية والمشروعات الفردية والجماعية لمواجهة التحديات المناخية. رغم الحماس، يواجه هؤلاء تحديات في السوق وإدارة التكاليف.

الهدف من التدريبات هو تأهيلهم لبناء مرونة وقدرة على مواجهة الصعوبات. في النهاية، يعتمد نجاحهم على مهاراتهم الشخصية وقدرتهم على التكيف مع متطلبات السوق.

شاركت وزارة الزراعة المصرية في الدورة الثامنة والثلاثين لمؤتمر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) الإقليمي للشرق الأدنى، والذي عُقد “افتراضياً” برئاسة دولة الإمارات العربية المتحدة. تم تكليف علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتمثيل الوزارة في هذا الحدث المهم.

ترأس الوفد المصري الدكتور سعد موسى، وكيل مركز البحوث الزراعية والمشرف على العلاقات الدولية والاتفاقيات، بحضور السفير بسام راضي، رئيس بعثة مصر الدبلوماسية بروما. خلال المائدة المستديرة الوزارية الأولى، تم التأكيد على أن النظم الغذائية تواجه ضغوطاً غير مسبوقة بسبب التوترات الجيوسياسية والأزمات العالمية التي أثرت على سلاسل الإمداد ورفعت تكاليف الطاقة والغذاء. وأوضح موسى أن الدولة المصرية تعتمد استراتيجية مرنة ترتكز على عدة محاور، منها تعزيز الإنتاج الزراعي المحلي من خلال استنباط أصناف زراعية عالية الإنتاجية وموفرة للمياه، بالإضافة إلى ترشيد الموارد المائية عبر مشروعات المعالجة الكبرى وتحديث نظم الري.

كما تم الإشارة إلى تطوير البنية التحتية للتخزين والنقل، مع التركيز على المشروع القومي للصوامع لتقليل الفاقد وضمان مخزون استراتيجي آمن. كما تشمل الاستراتيجية ضبط الأسواق وتوفير السلع الأساسية للفئات الأكثر احتياجاً.

وفي إطار الجلسات النقاشية حول “النظم المستدامة والحلول الدائرية”، تم استعراض التجربة المصرية في إعادة تدوير المخلفات الزراعية، حيث نجحت في تحويل قش الأرز إلى أسمدة وأعلاف غير تقليدية، واستخدام جريد النخيل في صناعة الورق، مما يعكس نموذجاً عملياً للاقتصاد الدائري الذي يعزز القيمة المضافة ويحمي البيئة.

ثمن موسى التعاون المثمر مع منظمة (الفاو)، خاصة في مبادرات مثل “يداً بيد” لرفع دخل صغار المزارعين، ومبادرة “منتج واحد بلد واحد” التي ساهمت في تطوير قطاع النخيل وبناء القدرات، بالإضافة إلى دور مركز حفظ الموارد الوراثية.

اختتم موسى مداخلاته بالتأكيد على أن التحول نحو نظم غذائية مرنة هو ضرورة لا خيار، داعياً إلى تحرك إقليمي ودولي موحد يركز على تنسيق إدارة المخزونات الاستراتيجية وتيسير التجارة البينية للسلع الغذائية، فضلاً عن توسيع آليات التمويل المناخي لدعم الدول النامية وتبادل الخبرات التكنولوجية ونظم الإنذار المبكر للمخاطر المناخية.

وجهت مصر الشكر لدولة الإمارات العربية المتحدة على قيادتها المتميزة للمؤتمر، ولمنظمة “الفاو” على دورها الحيوي في دعم بناء القدرات الوطنية وصياغة السياسات القائمة على الأدلة العلمية.

شارك الوفد المصري برئاسة الدكتور سعد موسى، وكيل مركز البحوث الزراعية والمشرف على العلاقات الدولية والاتفاقيات، في الدورة الرابعة والثلاثين للمؤتمر الإقليمي لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “الفاو” في موريتانيا، من 14 إلى 16 أبريل 2026، بمشاركة عدد من المسؤولين الفنيين والوزراء.

جاءت هذه المشاركة بتكليف من علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.

وخلال المناقشات، أعرب الوفد المصري عن شكره لموريتانيا على تنظيم المؤتمر، ولمنظمة الفاو على جهودها في تعزيز الإنتاجية الزراعية وتحقيق الأمن الغذائي في إفريقيا.

أكد الوفد على التحديات التي تواجه الزراعة في إفريقيا، مثل تدهور الأراضي وندرة المياه، مشيرًا إلى ضرورة وجود سياسات مبتكرة وتعاون إقليمي ودولي لمواجهة هذه القضايا.

كما استعرضت مصر تجربتها في مواجهة هذه التحديات، حيث نفذت برامج لتطوير الزراعة رغم محدودية الموارد، بما في ذلك استصلاح 4 ملايين فدان واستنباط أصناف نباتية جديدة.

وشدد الوفد على أهمية تبني نظم مستدامة لإنتاج التقاوي وتعزيز صحة النبات والحيوان، بالإضافة إلى تطوير البنية التحتية الزراعية لتقليل الفاقد والهدر.

تم التأكيد على ضرورة صياغة سياسات زراعية متطورة بالتعاون مع منظمة الفاو وتعزيز الشراكة مع القطاع الخاص لجذب الاستثمار في البنية التحتية الزراعية.

كما أعرب الوفد عن استعداد وزارة الزراعة لتقديم الدعم الفني للدول الإفريقية من خلال برامج تدريبية.

خلال الجلسة الوزارية، استعرض وكيل مركز البحوث الزراعية جهود الحكومة المصرية في دعم نظم الغذاء، بما في ذلك تحسين الإنتاج الزراعي وتعزيز الإرشاد الزراعي.

أكد على دعم مصر لمبادرات الفاو، مثل مبادرة “يدا بيد” التي تهدف لتحسين دخل صغار المزارعين.

في ختام المشاركة، أعرب الوفد المصري عن تقديره لمنظمة الفاو وموريتانيا على استضافتها الناجحة للمؤتمر في وقت يشهد تحديات متزايدة على مستوى الأمن الغذائي العالمي.