أسعار السمك

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026 تباينًا بين الأصناف المختلفة، حيث استقرت أسعار بعض الأنواع الأكثر طلبًا مثل البلطي والبوري، بينما استمرت بعض الأصناف الفاخرة مثل الجمبري والدنيس في تسجيل مستويات سعرية مرتفعة

يقدم هذا التقرير أحدث الأسعار الاسترشادية المعلنة داخل سوق العبور، والتي تعتبر مؤشرًا لحركة البيع والشراء، مع العلم أن أسعار التجزئة قد تختلف من محافظة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح

أسعار البلطي اليوم

البلطي درجة أولى: من 74 إلى 76 جنيهًا للكيلو

البلطي درجة ثانية: من 69 إلى 73 جنيهًا للكيلو

البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو

فيليه البلطي: من 75 إلى 275 جنيهًا للكيلو

أسعار البياض والقراميط

قشر البياض: من 180 إلى 300 جنيه للكيلو

البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو

البياض الأملس (خليجي – بحيرة ناصر – مزارع): من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو

القراميط: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو

الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو

أسعار الأسماك البحرية

المكرونة السويسي: من 80 إلى 180 جنيهًا للكيلو

موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو

المرجان: من 120 إلى 170 جنيهًا للكيلو

الدنيس: من 275 إلى 475 جنيهًا للكيلو

الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو

القاروص (اللوت): من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو

الشعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو

المازليا (الكشر): من 100 إلى 300 جنيه للكيلو

القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو

أسعار البوري

البوري درجة أولى: من 140 إلى 200 جنيه للكيلو

البوري درجة ثانية: من 100 إلى 130 جنيهًا للكيلو

أسعار الجمبري والمأكولات البحرية

الجمبري درجة ثانية: من 750 إلى 850 جنيهًا للكيلو

الجمبري المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو

الجمبري درجة ثالثة: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو

السبيط والكاليماري: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو

الكابوريا: من 50 إلى 190 جنيهًا للكيلو

أسعار الأسماك المجمدة

المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو

المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو

البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو

السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو

الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية اليوم، حيث واصلت حركة التداول في سوق العبور للجملة سيرها المعتاد، لكن أسعار البيع للمستهلك تختلف من منطقة لأخرى حسب تكاليف النقل وهوامش الربح التي يحددها التجار

جاءت أسعار الأسماك للمستهلك، اليوم، على النحو التالي:

البلطي الممتاز: من 80 إلى 85 جنيهًا للكيلو

البلطي متوسط الحجم: من 75 إلى 80 جنيهًا للكيلو

البلطي الأسواني: من 40 إلى 90 جنيهًا للكيلو

فيليه البلطي: من 90 إلى 300 جنيه للكيلو

قشر البياض: من 210 إلى 330 جنيهًا للكيلو

البياض الأملس البلدي: من 170 إلى 280 جنيهًا للكيلو

البياض الأملس الخليجي: من 95 إلى 160 جنيهًا للكيلو

القراميط: من 40 إلى 80 جنيهًا للكيلو

الثعابين: من 120 إلى 650 جنيهًا للكيلو

المكرونة السويسي: من 95 إلى 170 جنيهًا للكيلو

المكرونة المجمدة: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو

سمك موسى: من 280 إلى 500 جنيه للكيلو

السبيط والكاليماري: من 280 إلى 500 جنيه للكيلو

سمك القرش: من 120 إلى 170 جنيهًا للكيلو

الحدادي: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو

الكابوريا: من 70 إلى 200 جنيه للكيلو

المرجان: من 140 إلى 200 جنيه للكيلو

المرجان المجمد: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو

البربون: من 190 إلى 240 جنيهًا للكيلو

البربون المجمد: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو

الدنيس: من 300 إلى 520 جنيهًا للكيلو

الجمبري متوسط الحجم: من 760 إلى 900 جنيه للكيلو

الجمبري المجمد: من 200 إلى 560 جنيهًا للكيلو

الجمبري صغير الحجم: من 230 إلى 430 جنيهًا للكيلو

البوري الكبير: من 160 إلى 200 جنيه للكيلو

البوري المتوسط: من 120 إلى 150 جنيهًا للكيلو

المازليا والكشر: من 120 إلى 330 جنيهًا للكيلو

الشعور: من 120 إلى 330 جنيهًا للكيلو

الوقار: من 180 إلى 380 جنيهًا للكيلو

القاروص واللوت: من 180 إلى 380 جنيهًا للكيلو

السردين المجمد: من 40 إلى 150 جنيهًا للكيلو

الماكريل المجمد: من 170 إلى 280 جنيهًا للكيلو

تجدر الإشارة إلى أن أسعار البيع للمستهلك قد تختلف من محافظة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل ومستويات العرض والطلب وهوامش الربح التي يحددها تجار التجزئة.

شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 14 مايو 2026، تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، حيث استقرت أسعار البلطي بمختلف أنواعه، مع زيادة الإقبال من المواطنين والتجار على شراء الأسماك الطازجة والمجمدة، وذلك بالتزامن مع ضخ كميات كبيرة من المعروض داخل السوق.

وسجل سعر كيلو البلطي رقم 1 ما بين 78 و82 جنيهًا، بينما تراوح سعر البلطي رقم 2 بين 75 و77 جنيهًا، فيما سجل البلطي الأسواني أسعارًا تتراوح من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو، حسب الجودة والحجم.

أما أسعار الأسماك البحرية، فقد تراوح سعر كيلو القاروص واللوت بين 150 و350 جنيهًا، وسجل الدنيس ما بين 275 و475 جنيهًا، بينما بلغ سعر الوقار من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

وفيما يتعلق بالمأكولات البحرية، سجل سعر كيلو الجمبري مقاس 2 ما بين 760 و860 جنيهًا، بينما تراوح الجمبري مقاس 3 بين 200 و400 جنيه، وسجل السبيط والكاليماري أسعارًا تراوحت من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

كما تراوح سعر كيلو البوري الممتاز بين 140 و200 جنيه، والبوري متوسط الحجم بين 100 و130 جنيهًا، فيما سجل المرجان من 120 إلى 200 جنيه للكيلو.

وشهدت الأسماك المجمدة تفاوتًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، بينما سجل السردين المجمد من 30 إلى 170 جنيهًا، والماكريل المجمد من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

وأكد متعاملون بالسوق، أن الأسعار يتم تحديثها يوميًا وفقًا للمزاد الصباحي وحجم المعروض، موضحين أن حالة الاستقرار الحالية ترجع إلى زيادة الإنتاج المحلي وتوافر كميات كبيرة من الأسماك داخل الأسواق.