زيادة بنسبة 7.3% في إنتاج لحوم الطيور والدواجن لعام 2023

زيادة بنسبة 7.3% في إنتاج لحوم الطيور والدواجن لعام 2023

تم اليوم الاثنين إصدار النشرة السنوية لإحصاءات الثروة الحيوانية لعام 2023.

وصلت أعداد رؤوس المواشي الحية (أبقار – جاموس – أغنام – ماعز – جمال) إلى 7.6 مليون رأس في عام 2023، مقارنةً بـ 8.3 مليون رأس في عام 2022، مما يدل على انخفاض بنسبة 8.4٪.

أما إجمالي الحيوانات المذبوحة فقد بلغ 4.2 مليون رأس في عام 2023 مقارنةً بـ 4.6 مليون رأس في عام 2022، بنسبة انخفاض قدرها 8.5٪، وبلغت كمية لحوم الماشية الناتجة عن المذبوحات 650 ألف طن في عام 2023، مقابل 803 ألف طن في عام 2022، بانخفاض قدره 19.0٪.

كما بلغت كمية اللحوم الإجمالية 5.6 مليون طن في عام 2023 مقابل 6.7 مليون طن في عام 2022، بانخفاض قدره 16.1٪. وبلغت كمية لحوم الطيور والدواجن 2.2 مليون طن (وزن قائم) في عام 2023، مقارنةً بـ 2.0 مليون طن في عام 2022، مما يعكس زيادة قدرها 7.3٪.

بالإضافة إلى ذلك، كانت كمية إنتاج العسل 3.8 ألف طن في عام 2023 مقارنةً بـ 3.7 ألف طن في عام 2022، بزيادة قدرها 3.3٪، وبلغ المحصول السنوي من البيض 16.4 مليار بيضة في عام 2023 مقابل 15.3 مليار بيضة في عام 2022، بزيادة قدرها 7.0٪.