شونلاين ايجيبت ابواب وشبابيك UPVC
المطبخ

رموش الست

المقادير

كوب زيده لين
كوب سكر بودره
٣ بيضه
تلت كوب دقيق سميد ناعم
٣ ونص كوب دقيق
نص كوب جوز هند مبشور ناعم
نص معلقه كبيره بيكنج بودر
للتزيين بندقه او كريز مسكر

الطريقه

اخفقي الزبد مع السكر في الخفاق
روبي البيض في سلطانيه مع اضافه الفانيليا ثم ضفيه الي خليط الزبده مع الخفق
اخلطي الدقيق بنوعيه وجوز الهند والبيكنج بودر
يضاف الي خليط البيض ويقلب جيدا
يغطي ويترك في التلاجه ساعه حتي يتماسك
سخني الفرن علي ١٨٠
قطعي العجين الي قطع مقاس بعضها
كوريه بططيها
اعملي عليها خطوط بالشوكه كانها رموش
ضعي بندقه او كريز في النص
رصيها في صاج علي ورق ذبده متباعده
دخليها الفرن مده تلت ساعه او حتي تنضج
اسقيها بشربات بارد  فور خروجها
رصيها في طبق التقدم ووتزين بجوز الهند او القذدق المجروش

بالهنا والشفا

موضوعات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى